Открыть категории

Вакаме "Polezzno" 100 г

Вакаме
Цена:
371.00 руб.
В корзину
Артикул: 62792
Производитель: Полеззно (Россия)
Секрет японских долгожителей — регулярное употребление в пищу водорослей. Хрустящая, сладковато-соленая вакаме стала популярна как в Японии, так и во всем мире. Идеальный диетический продукт! Всего 45 ккал и богатый минеральный состав! По данным японских ученых, фукоксантин стимулирует процесс сжигания жиров. Богата йодом, как и все морские водоросли. Содержит цинк, железо, селен, марганец, фосфор, калий, натрий, магний и кальций — настоящий клад микро и макроэлементов! Содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые полезны для сосудов и сердца (по информации из открытых источников). Перед употреблением замочите вакаме в холодной воде на 10–15 мин. Она увеличится в объеме в 4 раза. Затем можно опустить разбухшие вакаме в кипяток на 2 минуты и ополоснуть холодной водой, чтобы водоросли не слипались. Или использовать согласно рецепту. Отлично сочетается с авокадо, кунжутом, огурцами, рукколой и орешками. Рецепты: Салат с вакаме Замочить 20 г вакаме в холодной воде. Отжать от лишней жидкости. 1 ст. л. семян кунжута немного прожарить на сковороде без добавления масла. В отдельной посуде смешать 2 ст. л. соевого соуса, 25 г сахара и 15 г рисового уксуса. Полить заправкой водоросли, посыпать семенами кунжута. Мисо-суп 100 г мисо-пасты развести в небольшом количестве бульона. В оставшемся бульоне 2 минуты варить 200 г нарезанного на кубики тофу, лук и 2 ст. л. водорослей вакаме. Добавить разведенную в бульоне пасту мисо и снять с огня. Состав: Водоросли морские сушеные вакаме. 100 г продукта содержат: белки 3,0 г, жиры 0,6 г, углеводы 8,6 г; энергетическая ценность — 188,3 кДж/45 ккал