Открыть категории

Мука гороховая "Гарнец" 500г

Мука гороховая
Цена:
85.00 руб.
В корзину
Артикул: 43242
Производитель: Гарнец (Россия)
Гороховая мука - ценный диетический продукт по доступной цене для поклонников здорового питания. Применяется в домашней выпечки для повышения биологической ценности продуктов. Ценный источник белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Особенности: Для увеличения биологической ценнности и питательности домашней выпечки в тесто добавляется именно гороховая мука. Купить эту муку не так просто, так как это достаточно редкий товар и не очень популярный у нас в стране. Гороховую муку применяют для приготовления овощных котлет, пончиков, диетического домашнего хлеба, лепешек, сладкого или соленого печенья и пр. Гороховая мука по качеству белка сопоставима с мясными продуктами, а по содержанию минеральных солей, витаминов и микроэлементов превосходит их, при этом существенно, в 5-6 раз, уступает им в цене. Биологическая ценность гороховой муки в 2-3 раза выше пшеничной, например калия, кальция, витаминов группы В, РР больше в четыре раза, а фосфора, магния, железа, белков, клетчатки больше в два раза. По содержанию железа гороховая мука опережает даже яблоки и хурму.