Пудинг из семян чиа

Пудинг из семян чиа


Простой, быстрый, вкусный и невероятно полезный десерт!



Звучит заманчиво, не так ли?



 



Семена чиа – источник белков, омега-3,6,9 жирных кислот, витаминов, минералов, клетчатки.



 



Пудинг из семян чиа подойдет для завтрака, перекусов в течение дня, а также его можно употреблять вечером вместо легкого ужина.



Возьмите рецепт за основу, изменяйте ингредиенты, исходя из собственных предпочтений.



Это настолько вкусно, что сложно поверить – десерт может быть полезным! Вы обязательно должны его попробовать! :)



 



Итак, нам потребуется:



•   ¼ чашки кокосового молока (или любого другого)



•   ¾  чашки кокосовой воды (яблочного, апельсинового сока)



•   2-3 ст. л. семян чиа



•   Ваниль молотая щепотка



•   Гималайская соль щепотка



•   Ягоды, фрукты, подсластитель по вкусу



Смешать все ингредиенты, кроме фруктов в небольшой емкости и убрать в холодильник минимум на час. При подаче добавить свежие фрукты, ягоды и подсластитель



Примечание



Десерт лучше готовить заранее с вечера, если хотите использовать его в качестве завтрака, либо залейте семена чиа с утра, тогда вечером у вас уже будет готов вкусный и полезный десерт.



Если используете молоко, то можно добавить порошок какао или кэроб, в качестве подсластителя используйте кленовый сироп, нектар агавы, кокосовый сахар, мёд и т.д.



 



Приятного аппетита! :)



 



 



источник http://thehealthyfoodie.com