Постный десерт из чиа + рецепт

Постный десерт из чиа + рецепт


 Семена чиа в последнее время приобрели широкую популярность. Предлагаем Вашему вниманию пару рецептов пудинга с семенами чиа очень легких в приготовлении.



 



Пудинг с семенами льна и чиа



 Ингредиенты



овсяное молоко - 200 мл



семена чиа - 4 ст. л.



семена льна - 1 ч. л.



• сезонные ягоды или фрукты - 1/4 ст.



 



Смешать овсяное молоко с семенами чиа и семенами льна. Дать постоять 30 мин., при этом регулярно помешивая. За это время семена значительно набухнут.



Убрать на ночь в холодильник.



Утром пудинг будет готов. Останется только украсить сверху ягодами или фруктами по вкусу.



Пудинг кофейный с семенами чиа



Ингредиенты (на 4 порции):



1½ чашки сваренного кофе;



2 столовые ложки какао;



½ чашки кокосового молока;



1¼ чашки миндального молока;



• ¼ чашки мёда;



1 чашка семян чиа;



• 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка (по желанию).



Приготовление



Смешиваете все ингредиенты в миске. Дайте постоять около 20 мин, периодически помешивая.



Разливаете по чашкам или креманкам и убираете в холодильник на 4–6 часов.



Перед подачей украшаете, например, кокосовыми чипсами или стружкой.