Один из самых красивых и экзотических напитков - тайский синий чай Анчан. Своим насыщенным синим цветом он обязан лепесткам вьюнка, известного как "мотыльковый горошек". Настой синего чая не только красив, но и очень полезен.

 Полезные свойства:
- Витамины группы В, С, D, Е, К оказывают комплексный оздоровительный эффект.
- Железо, фосфор и марганец улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
- Успокаивает нервы, снимает стрессовое состояние и помогает избавиться от бессонницы.
- Способствует расщеплению жиров, поэтому часто применяется как дополнительное средство при похудении.
- Применяется для очищения и укрепления сосудов, а также для улучшения циркуляции крови.
- При регулярном употреблении синий чай, как и все продукты, которые содержат фиолетовый пигмент, улучшает зрение.
- Улучшает настроение, помогает справиться с депрессией.
- Борется с хронической усталостью.
 Способ употребления:
 Для оказания общего оздоравливающего эффекта, синий чай рекомендуется употреблять 1 раз с неделю по 1-2 чашке. Для похудения: первую неделю синий чай употребляется через день по 1-2 чашки. Затем следует трёхнедельный перерыв. Далее напиток применяется как в первую неделю. Курс можно повторять длительное время.