Мы уже рассказали вам раньше о напитках из сои и риса. Молоко из растительных продуктов становится все популярнее и популярнее среди приверженцев правильного питания, вегетарианцев и спортсменов. Овсяное молоко продается в бутылках, пакетах или в виде порошка, часто обогащенного витаминами и минералами. Мы решили рассказать о том, почему овсяное молоко необходимо включить в свой рацион питания.

  Зачем пить. Во- первых оно малокалорийное. Калорийность овсяного молока на 100 мл: 30 ккал, питательность: 120 мг кальция, 1.5 г жира, 4 г сахара, 1.0 г протеина. Свойства «традиционного» коровьего следующие: 68 ккал, 122 мг кальция, 4 г жира, 4.7 г сахара, 3.4 г протеина. При таком соотношении килокалорий овсяное молоко смело можно использовать при диетах, а также в целях улучшения своего здоровья. В его состав входят витамины группы В: В1, В2, В6, В12, оно богато железом, кальцием, фосфором и кремнием. Помимо этого, его признают отличным антиоксидантом.

 Во- вторых, овсяное молоко также полезно, как и овсянка: улучшает состояние ногтей, волос, зубов благодаря высокому содержанию кальция. Выводит холестерин из организма, чем поддерживает работу сердца и желудка; нормализует обмен веществ и избавляет от отеков; способствует похудению; помогает снять стресс и усталость, нормализует сон; благотворно сказывается на памяти; поддерживает уровень сахара в норме; обеспечивает прилив сил.

 Люди, придерживающиеся веганства, могут себе позволить включать в рацион овсяное молоко. Многие даже отмечают его приятный сливочный вкус. Кроме пользы, овсяное молоко действительно очень вкусное. По желанию в него можно добавить чуточку меда, что только подчеркнет тонкий вкус и аромат. На основе молока можно приготовить различные коктейли, смузи, десерты, и даже заменить коровье молоко в приготовлении домашней выпечки.