16 шт.

Производитель: 
Питэко (Россия)
Цена: 138.00 руб.
Артикул: 60367


Агар-агар представляет собой наиболее сильное желирующее вещество, которое по своим свойствам значительно превосходит всем известный желатин.
Получают данный продукт путем добывания экстракта красны и бурых водорослей.
Продукт натурального происхождения, незаменимый для полноценного здорового питания. Идеальное средство для приготовления десертов желеобразной консистенции и заливных блюд.
Рекомендации по применению: Подвергнуть агар-агар набуханию в течении 30-40 минут в небольшом количестве воды, сока. Нагреть до кипения не менее четырех минут. Непосредственно перед окончанием варки внести (если необходимо) красители, ароматизаторы, лимонную кислоту и т.п. при охлаждении до 35-40 градусов, растворенный агар становится гелем.
Состав: добавка пищевая агар-агар (Е406).
Пищевая ценность в 100г: белки-1,0г; углеводы (моно и дисахариды)-7,0г; жиры-0,0г.
Энергетическая ценность: 26кКал/108кДж