37 шт.

Цена: 267.00 руб.
Артикул: 53057


Фруктозо-глюкозный сироп из топинамбура получается в процессе нескольких циклов производства цукатов, когда путем водной экстракции уровней углеводов в продукте достигает 45-50 %. ( 50% сироп разлитый в потребительскую тару так же проходит процесс стерилизации). Доведение сиропа до 70% происходит в вакумно-выпарных аппаратах, после розлива в потребительскую тару дополнительная стерилизация не требуется.