Мука
Мука данного раздела изготовлена из зерна не содержащего гормонов роста, пестицидов, ГМО и производимых от них ферментов. Зерно мелется полностью вместе с алейроновым слоем, частью эндесперма и зародышем. Готовится с использованием драных и размольных систем.